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就是穩定的制度系統了

組織行銷最重要的一環就是入單速度快,獎金計算不能出錯

系統越穩定,會員的信心就更大

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1.該公司設計過大型傳銷公司系統

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其他資訊

★ 出版首日即登上亞馬遜網路書店總榜NO.1、飲食類NO.1,超過千名讀者五星評價
★ 十天登上《紐約時報》《華爾街日報》《今日美國》《出版人週刊》暢銷榜
★ 榮獲「Gourmand法國美食家世界食譜大獎」首次出版食譜書第一名


這本書破解了所有高級料理技巧背後的奧祕

《身體調校聖經》作者提摩西.費里斯回來了!秉持「最低有效劑量」的信念──花最少時間、獲得最大效果──這一次,他拿起鍋子與量杯,走進西班牙分子廚藝的廚房、一直到加爾各答的魚市場,尋求最可靠的烹飪知識;從基本的切菜方法、到你從沒聽過的「凍煎盤」技術,他都將親自實驗、一一拆解。看完三道食譜,你一定會說:「哇嗚,我從沒想過原來還可以這樣做!」

傳統食譜只教你怎麼做,卻沒教你為什麼。

炒蛋一定要加鮮奶油才會滑嫩?其實鬆軟度來自蛋黃與蛋白的比例。喝紅酒一定要倒進醒酒瓶等上20分鐘?只要大量增加與空氣接觸的面積,讓酒「氧化」,要多快就能多快。看似了不起的廚藝學問,其實是你我都能理解的簡單科學。《廚藝解構聖經》不要你只是跟著食譜做菜,而要告訴你原理,教你用各種方法達成目標。(當然,包括「提摩西風格」的非傳統撇步。)

作者向世界頂尖主廚及各領域的佼佼者請益,濃縮成14堂「精實的」基礎烹飪課程(每道食譜都不超過4種食材),14種可以在自家廚房進行的分子廚藝,還有米其林餐廳常用的6項技巧及10項準則。不論你是廚房菜鳥還是資深老饕、科學宅男或家庭主婦,都可以在這本書裡找到你想要的東西。

你會從書中學到:

-?如何將超市買來的普通牛排變身成高級牛排
-?如何讓炒蛋要嫩就嫩,要蓬鬆就蓬鬆
-?如何只用20秒就能迅速醒酒,5分鐘就能立刻冰鎮白酒
-?向世界大賽冠軍討教沖泡咖啡的美味三原則
-?如何保有茶的風味、同時去除50~75%的咖啡因,喝茶再也不怕睡不著
-?如何在家自製你專屬口味的小熊軟糖
-?如何用浴缸也能煮出媲美餐廳水準的嫩鮭魚排
-?如何運用「點穴」技巧練習切菜,永遠不擔心切到手
-?如何煮出形狀和熟度都呈現完美的水波蛋
-?如何製作米其林餐廳都在使用的美味關鍵佐料
-?如何像頭豬一樣大吃特吃,還能遏止體脂肪飆高
-?超過40道「低醣減脂法」食譜(不用再吃豆子罐頭)
-?如何在48小時內學會的24個技能

這只是全書內容的一小部分。

你不需要舞刀弄鏟的天分、或是學習花俏的烹飪手法,
只要了解原理、選對食譜,你就可以立刻擁有下廚的成就感。
當然,你也可以將這套方法運用在學習任何事物上。

就算你痛恨下廚也要閱讀《廚藝解構聖經》的6個理由:

1.?你可以在破紀錄的超級短時間內學會世界級大師的技巧
2.?重新定義你的飲食和生活
3.?將你的體態打造並維持在最佳狀態
4.?小小付出就能獲得大大收穫
5.?下廚,可以增進生活「情趣」
6.?當然是因為這本書很有趣!

使用《廚藝解構聖經》的4個階段:

〈整合學習〉:學任何東西都能學得又快又精
-?解構:我該從哪裡開始學習?發現最小、最基本的學習單位。
-?篩選:我該將注意力放在哪20%的內容,以獲得另外80%的成果?
-?頻率:我該多久練習一次?頻率的「最低有效劑量」是多久?

〈居家烹飪〉:不是家庭主婦也很受用的廚房基礎課程
14堂廚藝課,每堂課不超過20分鐘,學會這些基礎技巧,看起來再困難的菜色也能輕鬆做出來。同場加映:認識能夠幫助你輕鬆做好菜的廚具及使用方法(工欲善其事,必先利其器!)

〈廚房實驗〉:誰說不可以拿食物來做實驗
當瘋狂科學家與天才畫家談起戀愛,血腥瑪麗可以做成脆點心,芝麻菜可以做成義大利麵,橄欖油可以做小熊軟糖;改變你對食物的既定印象、外型、味道,除了好吃之外,也可以很好玩。(當然,這些都是有科學根據的!)

〈專業好手〉:一窺專家之所以為專家的祕密
是什麼讓這些專家在各個領域傲視群雄?換句話說,他們有什麼共通點?
本章分成「經典」及「先鋒」兩部分,看看大師是如何成為世界級大師,我們又能如何利用這本書,規劃出自己的精進之道。

作者簡介

提摩西.費里斯(Timothy Ferriss)

曾被Fast Company(美國最具影響力的商業雜誌之一)提名為「2007年最有創新力的商業人物」之一,也是《紐約時報》、《華爾街日報》與《商業週刊》書籍排行榜No. 1暢銷書作者。他的第一本書《一週工作4小時,晉身新富族!》已經以35種語言在全世界發行。

《連線》雜誌因為他非凡的操控身體能力而稱他為「矽谷超人」,他同時也是探戈世界的紀錄保持人、前巴西柔術(中國散手)冠軍、普林斯頓大學客座講師,以及由美國航太總署艾密斯研究中心(NASA Ames Research Center)發韌的奇點大學(Singularity University)的教學人員。

不拿自己做人體實驗時,提摩西最喜歡到Nike、哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)等組織所舉辦的活動中演講。

你可以到以下的網址查看他最近又做了什麼研究與實驗:fourhourchef.com

譯者簡介台中獎金管理模組設計軟體設計-

陳正益

台灣澎湖人,1954年生。曾任《PC Home電腦家庭》副總編輯、《HIT!職棒迷》總編輯。著有《金臂人黃平洋》、《用心看球》、《雲霄飛車家庭》、《薛仁貴新傳》。

鄭初英

台灣省雲林縣人,目前為家庭主婦,兼事翻譯。譯有《空中火力:大衛.羅賓遜》(麥田)、《葛蕾西.艾倫殺人事件》、《格林家殺人事件》(臉譜)、《英雄與梟雄》(商周)、《少做50%,贏得100%成效:雲豹變大象的偽工作與假流程》(三采)等。

  • 原文作者:Timothy Ferriss
  • 譯者:陳正益、鄭初英
  • 出版社:三采

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/06/07
  • 語言:繁體中文


其他新聞













▲《每天來點負能量》將在今年10月關閉粉絲專頁,版主鍵人為此出書說明。(圖/時報出版提供,以下同)

記者洪菱鞠/台北報導

「如果你覺得自己一整天累的跟狗一樣,你真是誤會大了,狗都沒你這麼累」,臉書粉絲團《每天來點負能量》寫過許多名言語錄,每一句都是滿滿的負能量,卻引起網友共鳴與分享,粉絲團成立短短2年,有超過70萬粉絲按讚追蹤,但粉絲團今年10月將要關閉,原因是什麼,版主鍵人說:「說起來簡單,但也很複雜,複雜到要寫一本書來說明。」

《每天來點負能量》粉絲團成立於2015年,當初鍵人的經營動機只是為了吐槽正面的勵志語錄,他以逆向思考說出年輕人的焦慮與心聲,在「負負得正」中正視自己的好壞情緒,沒想到粉絲人數衝到74萬。去年全台掀起一股「負能量」風潮時,他集結超過百則經典語錄出書,受到讀者喜愛,成為金石堂2016年十大影響力好書之一。

▲《每天來點負能量》成立於2015年,粉絲人數一年就成長了60萬,是爆紅粉絲團。

不過在4月1日愚人節當天,《每天來點負能量》宣布將要關閉粉絲團,鍵人沒有在貼文或影片中提及關閉的原因,只說:「人在起飛的時候,要想著如何降落。」很多網友猜測「是沒哏了嗎?」、「是賺飽了吧?」關於原因,鍵人在新書中揭露經營粉絲團的辛苦、心情和關閉的真實原因。

鍵人在書中描述經營粉絲團印象最深刻的事,是在宣佈告別之後,有粉絲開始存下粉絲團的照片語錄,每一張每一張都存,他們說:「以前你每天更新,我每天都可以看到,所以不覺得怎樣;但你說要結束之後,我才驚覺以後看不到了,也不知道粉絲團會存在多久,所以我把圖都存下來,每天早上想負能量的時候,就翻出來看一看,笑一笑。這樣,生活就好像還過得下去。」

在粉絲團人氣正高的時候自己找台階下,呼應新書中收錄的這句話「說不更新就不更新,說告別就告別,比離職還勇敢一些。」對此,鍵人說「我不打算成為什麼負能量教主,也沒有因此成為負能量名嘴。」關閉粉絲團,是因為想選擇更誠實地面對自己:「唯有過回不被注目的生活,才能繼續累積自己。」



















▲林泓育。(圖/記者李毓康攝)

記者劉峻誠/高雄報導

Lamigo桃猿24日在高雄市青埔棒球場與韓國職棒起亞虎二軍進行熱身賽,這場比賽是桃猿第2階段春訓的第2場比賽,派出克恩三世對上黃仁俊,林泓育扛下4棒、指定打擊。

桃猿前一戰對上耐克森英雄二軍,派出道恩斯先發,最終由桃猿3比2擊敗英雄。

2月24日【Lamigo Monkeys先發名單】

第一棒,CF,詹智堯

第二棒,2B,林立

第三棒,RF,藍寅倫?

第四棒,DH,林泓育

第五棒,LF,朱育賢

第六棒,1B,陳俊秀?

第七棒,3B,梁家榮?

第八棒,SS,林承飛

第九棒, C,劉時豪

投手:克恩三世

2月24日【起亞虎虎 先發名單】

第一棒,SS,吳晸煥

第二棒,CF,朴峻太

第三棒,3B,柳丞鉉

第四棒,1B,金夕煥

第五棒,2B,吳尙燁

第六棒,LF,吳俊赫

第七棒, C,申範秀

第八棒,DH,崔承株

第九棒,RF,全銀碩

投手:黃仁俊



















▲本季打出CBA生涯代表作的楊敬敏,此次竟也無緣CBA全明星賽。(圖/CFP)

記者杜奕君/綜合報導

2018年中國CBA全明星賽南、北區先發及替補名單,9日正式出爐,此次旅外台將意外「全軍覆沒」,無論是廣廈人氣領袖「野獸」林志傑,或是本季在北控打出CBA生涯代表作的「阿美族戰士」楊敬敏,都無緣進入全明星賽名單亮相。

此次CBA全明星周將於1月13、14日在深圳大運中心舉行,而南、北區明星賽陣容也於9日正式揭曉,包括中台北雙軌制獎金系統設計軟體設計-國男籃幾名頂尖球星如易建聯、郭艾倫、丁彥雨航等人都順利入列,另外前NBA名將史科拉(Luis Scola),此次也入選北區替補陣容。

但較為可惜的是,本季共9名台將征戰CBA情況下,無論票選先發或替補名單,最終皆無人獲得青睞入選,就連本季打出CBA生涯代表作,在北控平均可繳出14.9分、5籃板、3.1助攻、1.4抄截的「阿美族戰士」最終也無緣入選。

▲野獸林志傑也無緣此次CBA全明星賽。(圖/CFP)

★圖片為版權照片,由CFP供《ETtoday東森新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經CFP許可,不得部分或全部轉載!





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